家庭で作れる次郎系風ラーメン
こんにちは
ドラクエ婚夫婦です。
カミさんが次郎系風ラーメンつくってくれました。
家庭で作れる次郎系風ラーメン
食べたことはない
実際に次郎系ラーメンを
食べたことはありません。
ただ先日江頭さんの動画見て
美味しそうだよね。
これ作れない?
もやし大量にいれてみましょうか
用意したもの
・ラ王(醤油)
・キャベツ適量
・ゆで卵 1個
・かまぼこ(上の子が好き) 適量
・豚肉細切れ(チャーシューは高いので)
・もやし二袋
材料は家庭で作る普通のラーメンです。
作り方
1.スープを作る
ラ王のスープにみじん切りくらいのキャベツを投入。
かまぼこと、豚肉も一緒に煮込みます。
2.麺は別に作る。
別の鍋で麺を茹でます。
少し固めにするのが良いです。
3.もやしを軽く湯がく
もやしを茹でます。
好みで炒めても良いかも
4.ドッキング!
1のスープに2の麺を入れ、
卵や好みの具材をいれて
あとは
もやしをどーん!
実物は見たことないけど
美味しそうにできました。
実食
実際に食べると
もやしの量が多いので
とっても食べごたえがありました。
味変とかはしなかったけど
特に不満は感じなかったです。
実物を食べたら全く別物なんでしょうけど
家庭で食べる分には十分ですね。
美味しかったのでまた食べたいと思います。
私もたべるー